Проект пивного ресторана площадью 600 м²

• Площадь застройки 450 м²
• Площадь первого этажа 300 м²
• Площадь второго этажа 300 м²

Проект ресторана, общей площадью 600 кв.м., выполнен в историческом немецком стиле подходящем тематике пивного заведения. Цветовое и конструктивное решение фасада гармонично вписывается в сложившуюся архитектурную застройку. Фасад облицован кирпичем, украшен полукруглыми арками.

Проект. Посадочные зоны

Проект ресторана включает посадочные залы на обоих этажах (на 150 мест), нескольно кухонь, барную зону, офис руководства, санитарную зону, технические и подсобные помещения. Часть посадочных мест зонирована для возможности проведения закрытых камерных мероприятий (свадебных банкетов, дней рождений, юбилеев). Проект ресторана выполняется строго в соответствии с санитарными нормами, снипами, техническими особенностями данного объекта.

Наши архитекторы имеют многолетний опыт работы в проектировании ресторанов, кафе, гостиниц. Имеется опыт разработки ресторанов различной сложности, этажности (1, 2 этажа), объема (на 50 мест, на 100 мест), стилистики (немецкий, чешский, исторический).

Внутренние помещения

Внутренние стены и перегородки выполнить из керамического полнотелого кирпича марки М-150 на растворе марки - 100 ГОСТ 530-80. Внутреннюю отделку выполняли после завершения всех работ по прокладки коммуникаций и электропроводки. Заполнение оконных и дверных(балконных) проемов производили согласно требованиям теплопередачи - тройной стеклопакет в деревянной раме. Для крепления дверных и оконных блоков залено антисептированный брус по периметру проема.

Материалы

Проект предусматривал принудительную вентиляцию из залов, туалетов и технологических помещений. Из прочих помещений может быть устроена естественная вентиляция. Кровля здания теплая, вентилируемая, скатная, под углом 25 с покрытием керамической черепицей по решетке. Конструкция кровли деревянная. Предусмотрен отвод воды в дренажную систему вокруг здания. спроектирована молниезащита здания, заземление. Для заземления использовать отдельный провод от распределительного щита к светильникам, розеткам, пусковым аппаратам. Между утеплителем и наружным слоем кладки имеется воздушная прослойка. Внутренний слой стены толщиной 380 мм выполняется из кирпича керамического полнотелого М150 на растворе М100, плотность кладки внутреннего слоя = 1600 кг/м³. Через каждые 8 рядов кирпича закладываются стеклопластиковые анкеры с шагом - 600 мм, выполняющие роль гибких связей между внутренним и наружным слоем. Облицовочную кирпичную кладку требовалось выполнять тщательно, по технологии фирмы , изготовителя кирпича , с учетом его типологических особенностей.

Следующий проект